Lissabon

Ik vroeg me af hoe ik u het best over Lissabon zou vertellen. Gewoonlijk trommel ik enkele vrienden op alvorens ik de pen ter hand neem: Philippe of de mysterieuze meneer T. Deze keer heb ik mijn Portugese connecties ingeschakeld… Mijn vriend wenste echter anoniem te blijven (misschien wordt hij wel gezocht in Portugal?). We zullen hem daarom ‘De Sergeant’ noemen…

Activiteiten in de stad

Eerste tip van de Sergeant: voor het transport is de metro zeer handig, de tram zeer typisch, en de bus, de taxi’s en de trein iets minder doeltreffend. Huur vooral geen wagen. Laat dat alvast duidelijk zijn…

Tweede tip van de Sergeant: als u de keuze hebt, probeer dan een hotel te reserveren in de buurt van het Praça da Figueira. Zo bevindt u zich in het centrum van de stad en kunt u een heleboel dingen te voet doen. Het plein ligt onderaan de Avenida da Liberdade, een van de grootste boulevards in Lissabon, zo niet de grootste. Uiterst geschikt dus voor mijn favoriete bezigheid: kuieren…

Gezellig kuieren in de straten van Lissabon !

Ga eerst eens een dagje wandelen in enkele typische wijken van Lissabon: Alfama, Bairro Alto en Chiado. Het zijn oude wijken waar u zich kunt laten doordringen van de typische Lissabonse sfeer. Alfama is een boeiende en zeer pittoreske wijk. Wees voorzichtig, de straatjes zijn er erg steil en de trappen erg talrijk… Vervolgens hebben we de Bairro Alto, de ‘hoge wijk’, zoals de naam reeds doet vermoeden. Deze wijk bestaat uit geplaveide straatjes en gevels die bedekt zijn met azulejos (typische tegeltjes in blauw en wit). Een echte aanrader. Niet zo ver daarvandaan bevindt zich de Chiado. Deze wijk is net iets anders, u vindt er elegante winkels en kleine cafeetjes met ouderwetse charmes… Ik zie me er al mijn glaasje brandewijn drinken, een sterkedrank strikt verboden voor slappelingen (die – het is maar dat u het weet – in Portugal in geen mijlen te bespeuren zijn).

Laten we verdergaan met de tips van mijn vriend de Sergeant: enkele niet te missen bezienswaardigheden. Het Castelo São Jorge, een oud kasteel in lichte steen dat over de stad uitkijkt. U kunt het bereiken via de Alfama. Een schitterende constructie, met een al even schitterend zicht op de stad. Dit moet u beslist gezien hebben. We zoeken nogmaals hogere oorden op, maar nu met een lift: de Elevador da Santa Justa. Deze lift, die volledig uit smeedijzer bestaat, maakt zijn verticale trips al sinds 1902. De perfecte manier om de daken van Lissabon te beschouwen.

Geniet van het prachtige uitzicht in Lissabon !

De Portugezen slagen er als geen ander in hun patrimonium extra in de verf te zetten. En gelijk hebben ze, een beetje trots kan heus geen kwaad! De talrijke musea zijn vaak erg interessant, zo bijvoorbeeld het Museu Nacional do Azulejo, dat hulde brengt aan de keramische tegeltjes waarmee muren en gevels vaak bedekt zijn. Een mooie combinatie van kunst en geschiedenis.

Vanuit cultureel oogpunt moet u absoluut Belém gezien hebben, dat zich aan de monding van de Taag bevindt en vaak geassocieerd wordt met de gouden eeuw van Portugal. De wereldgeschiedenis zou er anders uitzien ware het niet voor het Padrão dos Descobrimentos: wel ja, van daaruit zijn immers ’s werelds grootste ontdekkingsreizigers vertrokken. Uit deze eeuw van maritieme roem heeft Belém schitterende monumenten weten te bewaren: de toren van Belém, het Mosteiro dos Jerónimos (een prachtig klooster) en het Centro Cultural. Mijn vriend de Sergeant, die nochtans goed op zijn lijn let, heeft me uitvoerig verteld over de Pastelaría de Belém en haar pastéis de nata… Verrukkelijk, naar het schijnt. Ik wil hem best geloven.

Nog een bezoekje? De site van Expo 98, vooral dan het Océanorium, is beslist de moeite waard (metro ‘Oriente’).

Vertrek naar Lisbonne !

In de omgeving…

• Ga naar Sintra (op 20 km) voor een bezoek aan het Palácio da Pena (dat aan de Koningin toebehoorde) en naar Cascais om A Boca do Inferno (letterlijk: de mond van de hel) te zien, een groot gat in het kustgesteente.
• Neem een bootje om de Taag over te steken tot aan de zuidelijke oever, en klim tot aan de Cristo Rei, waar u een adembenemend zicht staat te wachten.
  
• Neem de bus om naar het strand te gaan (Costa da Caparica). Daar zal een strandtreintje u naar de mooiste verlaten stranden voeren.
  
• Bezoek het legendarische Estádio da Luz (metro ‘Campo Militar’), thuisbasis van Benfica Lissabon waar ook het standbeeld van de niet minder legendarische Eusébio prijkt…
• Net naast het stadion bevindt zich het Colombo, het grootste winkelcentrum van Europa
• Ga eens naar een Portugese corrida (een ‘tourada’) in de grootste arena van het land, de Campo Maior (metro ‘Campo Maior’). Ietwat softer dan de Spaanse versie: de stier wordt niet gedood en het gevecht gebeurt met de blote hand… Nu ja, soft…

Bezoek Lissabon !

Trek in iets lekkers?

Eten ze in Portugal sardines? Zeker wel, maar het is hoog tijd om dat cliché eens en voorgoed de wereld uit te helpen! En waarom dan meteen geen paprikasoep nu we toch bezig zijn?

Laten we de goede raad van de Sergeant opvolgen, ik citeer: “als u ergens iets wilt gaan eten, geef ik u de raad zeer typische restaurants uit te kiezen en voor de basisvoeding te gaan. Zoek geen klasserestaurants op, daar kunt u niet lekker eten”. Ok, Sergeant, je hoeft je niet dik te maken…

Geniet met volle teugen van Lissabon! !

Om te eten :

• Vis- en zeevruchtenpannetjes (cataplana de peixe/mariscos)
• Rijst met zeevruchten (arroz de mariscos)
• Rijst met zeeduivel (arroz de tamboril)
• Varkensvlees met schaaldieren (carne de porco alentejana)
• Escargots, in het seizoen dan toch (caracóis)
• Stokvis met room (bacalháu com natas)
• Speenvarken (leitão)
• Venusschelpen in olijfolie en koriander (ameijoas à bulhão pato)
• Gegrilde sardines (sardinhas assadas)
• Brood uit de Alentejo (paõ alentejano) met gezouten boter (manteiga Mimosa)
• Pastéis de nata als ontbijt
• Vijgen (figos)
• Gele meloen (melão)
• Olijven (azeitonas)
• Enz.

Om te drinken :

• Sumol ananás (tamelijk zoete limonade)
• Vinho verde (Alvarinho Deu-la-Deu)
• Brandewijn (agua ardente)
• Portugese cognac (Macieira)
• Bier (Super Bock)

Hopelijk hebt u ongelooflijke trek gekregen om naar Lissabon te reizen !

Picture: " Large Pacifastacus leniusculus cooked and ready to be eaten" courtesy of Joonas Lyytinen.

Le contenu de cette page existe également en: Français